Anolyte là dung dịch sát khuẩn - virus nhanh và mạnh, khử mùi, thân thiện với môi trường và 100% phân hủy sinh học. So với các chất khử trùng truyền thống như Cloramin, Natri hypoclorit, thì Anolyte có nhiều ưu điểm nổi bật như nồng độ hoạt chất khử trùng khá nhỏ nên không gây độc hại, an toàn cho người và gia súc, gia cầm; không gây ô nhiễm môi trường vì sau 3-5 ngày, dung dịch sẽ mất hoạt tính. Dung dịch Anolyte diệt các loại vi khuẩn nguy hiểm cho con người và vật nuôi như (E.Coli, Salmonella, Legionella, bacillus cereus, vv…), tảo và các bào tử nấm. có ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực như trồng trọt, chăn nuôi, chế biến thực phẩm, thủy hải sản, CSSK gia đình…..

Xử lý đất trồng và hạt giống

Dung dịch Anolyte được xem là giải pháp mang lại hiệu quả rất cao để khử trùng hạt giống, diệt sạch mầm bệnh nấm mốc…. Bên cạnh đó, hạt giống trước khi gieo được xử lý bằng Anolyte cũng được kích thích sinh học, giúp tăng khả năng nẩy mầm, đẩy nhanh sự tăng trưởng của cây, từ đó giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm sau thu hoạch. Thử nghiệm trên lúa cho thấy, dung dịch Anolyte cho khả năng nảy mầm lên đến 91,5%, chồi khỏe mạnh, không có sâu hại và gốc dài 6cm, giúp cây hút được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Trước khi gieo hạt, phải đảm bảo đất trồng và hạt giống được khử trùng và làm sạch. Pha dung dịch Anolyte theo tỷ lệ 1:10 (1 Anolyte : 10 nước), xịt phun sương dung dịch Anolyte đã pha vào hạt giống để xử lý ẩm mốc, bào tử nấm và sau khi làm đất để chuẩn bị gieo hạt.

Bảo vệ cây trồng

Pha dung dịch tỷ lệ 1:5, xịt phun sương ướt đẫm 2 mặt lá để trừ sâu bệnh. Xịt ít nhất 1 lần/tuần.

Khử trùng không gian

Tỷ lệ pha: Sử dụng dung dịch sát khuẩn Anolyte pha với nước theo tỷ lệ 1:5 (1 phần dung dịch sát khuẩn Anolyte với 5 phần nước). Dùng để lau chùi bàn ghế, tường, nhà cửa…. hoặc có thể dùng để rửa tay. Dùng bình phun sương để xịt dung dịch trên để làm sạch không khí, xịt 1 lần/tuần.

Khử trùng nước tưới

Sử dụng Anolyte khử trùng thường xuyên và định kỳ nguồn nước tưới. Pha với tỷ lệ 1lit/m3 để đảm bảo nước đủ sạch để tưới.

Tẩy rửa thuốc BVTV bằng Anolyte

Pha dung dịch Anolyte với nước theo tỷ lệ 1:10 (1 Anolyte và 10 nước) và ngâm rau củ quả trong thời gian 15-30p để khử khuẩn và tẩy rửa thuốc BVTV.

Bằng chứng thực nghiệm tẩy rửa thuốc bvtv

Lúc 7 giờ sáng ngày 7.4.2003, Trung tâm khuyến nông Hà Tây (trước kia) cùng bà con xã Song Phương cho phun thuốc bảo vệ thực vật rất đậm lên cà chua, cà pháo, đậu. Sau đó, ba tạ sản phẩm được mang đến Trung Tâm phát triển Công nghệ cao (Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam) để xử lý bằng Anolyte và được chia làm 3 phần để đối chứng:

-    Một phần được mang đến để xét nghiệm ở Cục Bảo vệ thực vật
-    Một phần được đưa về làng bảo quản tiếp.
-    Phần còn lại được bảo quản tại viện. 

Kết quả xét nghiệm cho thấy trên các loại quả có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thấp hơn mức cho phép, cà chua bảo quản được tới ba tháng. 

Tương tự, vào ngày 24.6.2003 tại Sở Khoa học Công nghệ Vĩnh Long có sự chứng kiến nhà báo Phương Yên - Báo Lao Động: Sau khi ngâm rau cải xoong đã được phun đậm các loại thuốc bảo vệ thực vật vào dung dịch Anolyte. Năm phút sau đo các thành phần hóa học của nước ngâm rau. Thành phần Photpho, Lưu huỳnh tăng lên rất nhiều, chứng tỏ hai chất này có trong thành phần của các loại thuốc trừ sâu đã được lôi ra khỏi lá rau.

Tháng 4/2013, rất nhiều các nhà nghiên cứu khoa học và quản lý khoa học đã cùng Giáo sư, Viện sĩ Nguyễn Văn Hiệu, cựu Viện trưởng viện Khoa học Việt Nam xuống Hải Tây để tận mắt nhìn thấy lợn Hải Hậu đang bị dịch tai xanh đã được cứu như thế nào… Rồi những trang trại lớn, nuôi gà nhiều, các xưởng chế biến thủy sản hoặc xuất khẩu trái cây có số lượng lớn mới dùng Anolyte. Có công ty ở Bình Thuận dùng đến ba máy. Điển hình là trại trồng sâm Ngọc Linh của sư ông Thích Huệ Đăng (Đà Lạt) từ năm 2007 đến nay không dùng hóa chất nào ngoài Anolyte để cấy ngô và trồng sâm…

Anh Tô Văn Hòa, người đi tiên phong trong công nghệ dùng Anolyte bảo vệ nông sản ở xã Hàm Hiệp, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận, cho biết quả thanh long được phun anolyte có thể tươi lâu đến 20 ngày, so với chỉ 5 ngày nếu không bảo quản. Quả chín sớm hơn bình thường một chút, lại không bị ruồi đục (loại sâu mà khách hàng Nhật Bản rất dị ứng). Hiện tại, anh Hòa đã áp dụng công nghệ trên cho Hợp tác xã thanh long sạch do anh thành lập, trên diện tích 500ha. Nhờ cách bảo quản "thân thiện với môi trường này", mà thanh long của cơ sở anh được các bạn hàng từ Nhật Bản, Australia, New Zealand, châu Âu... rất ưa chuộng/

Thời gian bảo quản bằng dung dịch anolyte đối với một số hoa quả (so sánh với khi không bảo quản).

- Thanh Long: 20 (5)
- Vải 8-10 (3)
- Mận 20 (3)
- Bưởi 5 roi 60 (20)
- Cam 60-90 (20)

 Thông tin trên là sưu tầm và tổng hợp từ nhiều nguồn, do vậy khi áp dụng cần theo dõi kỹ diễn biến và gia giảm dung dịch cho phù hợp.