Trái với suy nghĩ thông thường cho rằng táo gây tăng hoặc hạ đường huyết, sự thật là táo giúp điều hoà đường huyết, cân bằng trao đổi chất và hỗ trợ tim, nhờ vào pectin, fructose và các hợp chất chống oxy hóa polyphenol. Dùng liên tục trong 3 ngày, mỗi ngày 1-3 quả sẽ rất có ích cho các bệnh kể trên.

Pectin và polyphenol vừa kể ở trên, cùng với anthocyanin trong táo còn có tác dụng làm giảm mỡ xấu, chuyển cơ thể sang chế độ tiêu mỡ, tăng sức mạnh tiêu hoá, giúp giảm cân và làm chậm quá trình oxy hóa, ngăn ngừa tổn hại tim và mạch máu.

Nhờ tính năng ngăn ngừa sưng viêm và việc sản sinh các gốc tự do, hoạt chất phlorizin nhóm flavonoid trong vỏ táo có thể ngăn chặn tình trạng mất xương trong thời kỳ mãn kinh cũng như trị viêm tủy xương, viêm khớp do phong thấp. Trị viêm khớp, tủy xương thì sắc 40gr táo, 20gr vỏ lựu và 12gr cam thảo để dùng mỗi sáng tối.

Táo giúp tái tạo làn da bị hư tổn, hỗ trợ điều trị ung thư da tốt. Ung thư da thì ép một quả táo, nửa quả quýt, 200gr cà rốt thành nước uống mỗi ngày.

Táo giúp rửa ruột, tống các vi khuẩn và virus ra ngoài cơ thể, giúp cải thiện tiêu hoá và tình trạng táo bón lẫn tiêu chảy.

Táo bón ở người già thì xay nhuyễn một quả táo và một lát nha đam (đã gọt vỏ), uống mỗi ngày sau buổi ăn tối. Còn uống sau buổi ăn trưa thì giúp trị viêm phế quản, nhiều đờm, tức ngực.

Đi ngoài phân khô thì ăn một quả táo (nguyên vỏ) trước mỗi bữa cơm 30 phút. Ngày có thể dùng 1-2 quả.

Tiêu chảy ở trẻ em hoặc hỗ trợ tiêu hóa thì uống nước ép táo trước khi ăn sáng 30 phút. Trẻ em thì ít hơn người lớn, chỉ bằng 1/2 người lớn là đủ.

Đau bụng, khó tiêu thì ăn 2 quả táo hoặc có thể nấu, hầm trong nước sôi rồi ăn để dễ hấp thu và tiêu hoá hơn.

Buồn nôn, ợ chua thì nấu từ 250-400gr táo, bỏ hạt và vỏ, nấu đến khi sôi thì bắt xuống, chờ nguội rồi uống.

Nôn do ốm nghén, ăn không ngon thì rang 50gr gạo vàng lên, sau đó cho 50gr vỏ táo vào sắc với nước uống.

Chóng mặt, nôn mửa sau khi sinh, kinh nguyệt không đều, sốt, viêm khớp, sưng phù do phong thấp thì sắc 40-75gr lá cây táo để uống.

Mụn nhọt, lở loét, có vết thương hở thì dùng lá tươi đắp lên hoặc lá đã nướng chín để bôi ngoài da. Có thể trộn với dầu trà bôi lên vết thương giúp mau lành.

Lở loét vùng miệng thì bỏ vào nước nấu chín từ 2-3 quả, uống nước và ăn quả.

Khô miệng, viêm họng mãn tính, ho do phế nhiệt thì dùng 1kg táo tươi bỏ vỏ và hột, băm nhuyễn rồi thêm 500ml mật ong vào, ninh cách thủy đến khi nhừ thành cao táo. Mỗi lần dùng 2 muỗng canh.

Viêm ruột, tiêu chảy ở người lớn thì phơi khô táo, nghiền thành bột mịn, mỗi sáng tối dùng 25gr, uống với nước nóng. Hoặc có thể dùng bột đó trộn với bột sơn trà để tăng cường tác dụng, mỗi 200gr táo ứng với 15gr bột sơn trà.

Viêm ruột kết, viêm ruột mãn tính thì để nguyên vỏ giã nát, nấu nhừ rồi ăn.

Viêm dạ dày mãn tính, buồn nôn, ăn không tiêu thì dùng 1 quả táo mỗi ngày, hoặc hấp 20ml mật ong trong 20 phút rồi lấy táo chấm ăn.

Hỗ trợ gan thận yếu thì nấu vỏ táo với đường thủ công, đường mật mía, mỗi 15gr táo thì dùng 25gr đường.

Ngoài ra sa búi trĩ, thoát vị, sa tử cung, sa dạ dày, sa nội tạng nói chung có thể ép lấy nước uống hoặc ăn sống cả quả.

Tổng kết: táo giúp thanh nhiệt, lợi gan thận, bổ tâm (tim) ích khí, an thần, đầu óc minh mẫn, tốt cho dạ dày và tỳ, làm mát máu, trị thiếu máu và tăng sắc tố đỏ trong máu, giải độc và giải rượu, nhuận trường nhuận phế, chữa táo bón và tiêu chảy, chữa ho có đờm, làm liền viết thương, làm ẩm và dưỡng da, điều hoà huyết áp và đường huyết, giảm chất béo, bảo vệ xương và chống viêm khớp.

Hãy tặng một quả táo cho người mà mình thương yêu nhất, để nói họ biết bạn trân trọng họ thế nào, cũng như để bảo vệ họ khỏi những tác nhân gây hại đáng sợ, như một lời hứa sẽ luôn bên cạnh làm điểm tựa cho họ suốt cuộc đời. Vì táo là một loại trái cây thiêng liêng và bền bỉ.